Le blog de la librairie des halles, Niort
Tout est dans le titre, Envies d'enfance ce sont des recettes douces, sucrées ou salées, réconfortantes, qui rappellent jadis, autrefois, naguère, la cuisinière à bois de mamie, le chocolat chaud de maman après un cauchemar, bref que de petits plaisirs !
Classées par niveau de réconfort (Comment se pelotonner sous la couette sans en perdre une miette ou encore Comment la douceur a vaincu la peur ...) et plus alléchantes les unes que les autres, les recettes sont accessibles et succulentes !
J'ai testé pour vous le Coeur surprise (page 47) et les Madeleines miel-amande (page 63), c'est un vrai régal pour les papilles !
Envies d'enfance, 55 recettes illustrées par Junko Nakamura
de Stéphanie Rigogne-Lafranque
éd. du Rouergue
18€
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